الذخيرة في الطب

الطب البديل والطب النبوي والطب الروجاني والحجامةوالتنويم الإيحائي المغناطيسي والباراسايكولوجي الأستشفائيه والابراج والفلك والاحجار الكريمه واسم المنتدى هو الذخيرة في الطب


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

الديرم غذاء ودواء وجمال

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 الديرم غذاء ودواء وجمال في الخميس أكتوبر 23, 2008 3:07 am

الديرم غذاء ودواء وجمال
بسم الله الرحمن الرحيم


حديثنا اليوم عن شجرة شامخة يانعة مثمرة كشموخ العرب. عرفها العرب منذ القدم وأطلقوا عليها شجرة الجوز. وتعددت أسمائها فى مختلف الدول العربية فتعرف في مصر بـ “عين الجمل” وفي ليبيا يطلقون عليها “لوز خزانين” وفي المغرب “جرجع” وفي تونس “زوز” وفي السعودية بالديرم أو الديرمة أو الديرمان أما بالإنجليزية فيعرف ب Walnut وفى الألمانية يعرف ب Welsche .موطنها الأصلى إيران ولبنان ووسط أسيا والهيمالايا واليونان ثم انتشرت زراعتها بعد ذلك فى معظم دول العالم وذلك لكونها ثروة غذائية وطبية هائلة.هيا بنا احبائى نتعرف أكثر على شجرة الديرم ونجيب عن بعض التساؤلات التى تدور فى أذهاننا عن هذه الشجرة مثل كيف نتعرف على شجرة الديرم؟ ما هى البيئة المناسبة لزراعتها؟ ما هى القيمة الغذائية لثمار الديرم؟ ما هى الأهمية الطبية لها؟ و ما صحة ما ينشر حول شجرة الديرم من شائعات طبية فى الآونة الأخيرة؟ وفى نهاية المقال أقدم لك يا سيدتى بعض النصائح للعناية بجمالك وبشرتك من إنتاج شجرة الديرم.

كيف نتعرف على شجرة الديرم؟ شجرة الديرم تتبع الفصيلة الجوزية Juglandaceae واسمها العلمى Juglans regia . تعد من الأشجار العالية فيبلغ ارتفاعها حوالى من 15: 35م أما قطرها فحوالى 2م. أوراقها مركبة ولحاء الشجرة لونه فضى مخضر وتحمل أزهارا فردية ذكورا وإناثا وأحيانا يتواجد نوعى الأزهار على نفس الشجرة الواحدة ويتم التلقيح خلطيا عن طريق الرياح. أما الثمار فتسمى بالبندقة أو الجوزة Nut وهى تشبة مخ الإنسان فى شكلها من الداخل وتغلفها قشرة خضراء سميكة فى بداية النضج وبعد جفاف الثمرة تصبح صلبة وبنية اللون. أما الجذور فهى عميقة جدا ومتفرعة داخل التربة. ما هى البيئة المناسبة لزراعتها؟تزرع فى المناطق المعتدلة المشمسة ولا تنمو فى ألاماكن قليلة الإضاءة. تحتاج إلى تربة طينية رطبة ووسط قاعدى للتربة. تبدأ الشجرة فى الأزهار فى شهر يونيو وتنتج الثمار فى أكتوبر . يتم زراعتها بالبذرة أو الشتلات وتنتج الثمار بعد حوالى 6 سنوات من الزراعة وقد تصل إلى 15 سنة حسب النوع.

ما هى القيمة الغذائية لثمار الديرم؟

يحتوى الجزء المأكول من شجرة الديرم والمتمثل فى الثمار على معظم العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والقيتامينات والصبغات.

وفيما يلى أهم العناصر الغذائية الموجودة فى 100 جرام من ثمار الديرم ونسبتها:

646 : 657 سعر حرارى2 : 4 جرام ماء18:14 جرام بروتين67:64 جرام دهون15:12 جرام كربوهيدرات2 جرام الياف106:92 مليجرام كالسيوم326:280 مليجرام فسفور 4:3مليجرام حديد3:2مليجرام صوديوم50:40 مليجرام بوتاسيوم3:1 مليجرام نايسين4:3 مليجرام زنك4:3 مليجرام ماغنيسيوم5:1 مليجرام قيتامين (ج) 1:0.5 مليجرام قيتامين( ب6) 1:0.5مليجرام فيتامين( ا ) 08و: 5و مليجرام رايبوفلافين

ماذا أحبائى عن الأهمية الطبية للديرم؟

إن الاستخدامات الطبية للديرم كثيرة ومتنوعة فى شتى المجالات الطبية وذلك لاحتوائها على العديد من المركبات الطبيعية والتى تدخل فى علاج العديد من الأمراض.

واليكم احبائى كل جزء نباتى فى شجرة الديرم واستخداماتها الطبية:

1- الأوراق:تحتوى الأوراق على مواد طبيعية مضادة للالتهابات والطفيليات والفطريات. فى اوروبا تعتبر اوراق الديرم دواء منزليا شائعا لحالات الاكزيميا, وتشير الأبحاث الحديثة إلى تمتع أوراق الديرم بخواص مضادة للفطريات وتستعمل الأوراق أيضا لطرد الديدان المعوية وبمثابة مقو للجهاز الهضمي

.2- الثمار:تحتوى على مركبات عديدة تدخل فى علاج الكثير من الأمراض مثل مادة lithontriptic المستخدمة فى علاج إذابة الحصاوى من المثانة

3- قشرة الثمار:تحتوى على مادة الانودين والمستخدمة فى علاج الإسهال وفقر الدم

4- اللحاء:يستخدم اخضر أو جاف لتنظيف الأسنان لاحتوائه على مواد مضادة لالتهابات الفم كما يستخدم مغلى اللحاء كغرغرة للفم لعلاج التهاباته أيضا.

5- يضيف الدكتور/ محمد عبد السلام الجلالى الاستاذ بقسم النبات بكلية العلوم فائدة طبية اخرى للديرم نقلا عن احدى كليات القلب الأمريكية والتى أثبتت أن تناول ثمار نبات الديرم بعد الأكل يقلل من أخطار الدهون الضارة على الأوعية الدموية ، وذلك لإحتوائه على الحمض الأمينى ( مكون بروتينى ) أرجنين Arginine وهذا الحمض الأمينى ضرورى لإنتاج أوكسيد النيتريك اللازم لمرونة وليونة الأوعية الدموية وبذلك يمنع تصلبها وحدوث جلطات دموية

وبعد أن استعرضنا بالتحليل العلمى والطبى المكونات الطبيعية لجميع أجزاء شجرة الديرم واستخداماتها الطبية وكيف انه يعتبر anticancer أى يقاوم مرض السرطان فكيف بهذه الشائعات التى تنشرها بعض المصادر وتدعى فيها أن أكل الديرم أو استخدامه يسبب مرض السرطان ؟؟ مما جعل الكثير من العرب يبتعدون عن هذه الشجرة رغم فوائدها العظيمة وخاصة حواء ,فهذه الشجرة تمثل لها مصدرا من مصادر الجمال منذ زمن بعيد فقد استخدمت المرأة العربية الديرم كأحمر للشفاة ولكن مع التقدم السريع فى صناعة مستحضرات التجميل والترويج لها فقدت ابتعدت المراة العربية عن شجرة الديرم رغم ما أثبته أطباء الأمراض الجلدية من المخاطر الشديدة لاستخدام مستحضرات التجميل الصناعية والتى تدخل فى صناعتها الكثير من المواد الكيمائية والصبغات المسرطنة.

لهذا أدعوكى يا سيدتى من جديد للعودة لاستخدام المنتجات الطبيعية ومنها الديرم وذلك للعناية بجمالك وبشرتك. وهذا ليس مجرد كلام فقط ولكنه مدعم بالتحليل الكيمائى لزيت ثمار الديرم والنسب المئوية لكل مكون وسوف تندهشين عند قراءة مكونات زيت الديرم لأنها نفس المكونات التى تجدينها داخل نشرات معظم مستحضرات التجميل الطبيعية والتى تباع بأسعار باهظة لقيمتها الغالية فى الحفاظ على جمالك وبشرتك وشعرك. أما شجرة الديرم فتقدمها لك بأقل التكاليف وبدون أى إضافات صناعية ضارة ببشرتك.

يحتوى زيت ثمار الديرم على الاحماض الدهنية الاتية:-

حامض الاوليك بنسبة 21:14%

حامض اللينوليك بنسبة 65:54%

حامض البالميثيك بنسبة 8:6%

حامض السيتريك بنسبة 3:1%

وجميع الاحماض الدهنية السابقة والموجودة فى زيت الديرم تساعد على :

- معالجة التجاعيد حول العينين-

نعومة اليدين وطراوتها-

تغذية البشرة والجلد

- طراوة ومعالجة تشقق الشفاة

- علاج قشر الشعر وتساقطه-

إزالة الهالات السوداء حول العينين

ويجب للحصول على أفضل النتائج التأكد من جودة الزيت ونقاؤه واحتفظي به فى مكان بارد بعيدا عن الضوء والحرارة حتى لا يفسد.وبعد أن وصلنا إلى نهاية الحديث عن شجرة الديرم وفوائدها أدعو كل سيدة تبحث عن الجمال أن تتجه الى الطبيعية فهى زاخرة بالصيدليات الطبيعة والممثلة فى النباتات الطبية والعطرية والأشجار ولكن بعد أن يثبته الطب والعلم لك.


_________________
الذخيرة في الطب الدكتور الشيخ مظفر الصالحي خبير في الطب البديل والطب الروحاني والحجامة استاذ في هندسة البرامج العقلية والتنويم الإيحائي المغناطيسي والباراسايكولوجي الأستشفائيه 07701237881 07703787367
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mothafaralsalehe.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى